Hoe startte de Tea Traveller
Waarom ik een eigen bedrijf startte Een veelgestelde vraag uit de afgelopen 25 jaar is hoe ik er toch toe gekomen ben om dit voor mezelf te beginnen. En met ‘dit’ bedoel ik hier een cateringbedrijf...
View ArticleOver de Zen en onzin van thee
To tea or not to tea, that’s the question Het zal weinigen verbazen dat ik geen koffie drink, maar thee. Dat is ook een van de redenen geweest dat ik Tea Traveller begonnen ben. Mijn missie was (en is...
View ArticleHigh Tea, minder chique dan het lijkt.
Nederlandse high tea is eigenlijk geen high tea. Dit blog kan voor teleurstelling zorgen. Het moet maar. Het zit ‘m in de term ’high tea’. Die wordt namelijk vaak te onpas gebruikt. Ik denk wel dat ik...
View ArticleHigh Tea voor hoog en laag
Gelijkheid is een illusie. In een eerder blog schreef ik al over aristocratische gewoonten die kunnen doorsijpelen naar ‘lagere’ echelons van de samenleving. Vaak zie je dat de middenklasse graag...
View ArticleTime for Travis!
A drive down memory lane in a Morris Traveller. In deze komkommertijd ( ‘silly season’, in het Engels klinkt ‘t leuker) is het volgens mij wel gepast om een stukje over mijn markante bedrijfsauto te...
View ArticleAnglofiel, en alleen maar thee drinken….
Baldersdale Ik ben een anglofiel, soms zelfs een anglomaan. Ik gis nog steeds een beetje naar de oorzaak ervan. Er is altijd een gevoel van thuiskomen als ik voet aan wal zet op dat eiland. Wellicht...
View ArticleCrisis? What crisis?
Quarantea In Londen heeft een lerares sinds de Britse coronamaatregelen van de nood een deugd gemaakt. Elke middag om drie uur organiseert zij afternoon tea met haar gezin. De kinderen helpen dan mee,...
View ArticleDown Memory Lane
Pre – post corona Eigenlijk had ik gehoopt dat we inmiddels wel vrije vogels zouden zijn na een lastige coronatijd. Dus dat we na de ‘quarantea’ (zie blog 7) er weer op uit konden gaan. Helaas wordt...
View ArticleBekende mensen die thee drinken.
Put the kettle on once more. Omdat er zoveel Chinezen zijn drinken ze in China de meeste thee, logisch toch. Maar per hoofd van de bevolking staan de Turken bovenaan. Tijdens een vakantie in Istanboel...
View Article
More Pages to Explore .....